7月10日下午，发泡塑料餐具解禁调研团分两个小组前往各自的目的地。每个组有5人，一人记录，两人拍照，其余两人负责与餐馆人员交流。
第一组以南大街为中心，第二组以中南城为中心，寻找周边的高中低档餐馆，主要从人均消费，打包人数，打包餐具,打包费用等几个方面进行调查。调研团主要调查了一家韩国料理餐厅和水天堂大酒店。前者由于语言障碍而调查失败，但队员们并不气馁。在对后者的调查中酒店经理表示理解调研团的工作并积极配合，队员们圆满完成任务。
本次活动旨在调查不同档次餐馆的发泡塑料餐具使用情况，借此了解发泡塑料在人们生活中的地位以及部分民众对一次性发泡塑料的认知状况，并通过宣传让环保意识深入人心。此次活动不仅向社会展现了大学生的素质，还让团队成员锻练了社交能力，为他们将来真正走上社会作准备。
